{"id":83592,"date":"2019-11-14T21:43:01","date_gmt":"2019-11-15T00:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/?p=83592"},"modified":"2019-11-14T21:43:01","modified_gmt":"2019-11-15T00:43:01","slug":"senador-coronel-entra-com-projeto-para-regulamentar-preparo-da-carne-de-sol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/2019\/11\/14\/senador-coronel-entra-com-projeto-para-regulamentar-preparo-da-carne-de-sol\/","title":{"rendered":"SENADOR CORONEL ENTRA COM PROJETO PARA REGULAMENTAR PREPARO DA CARNE DE SOL"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/CARNE-DE-SOL-CORONEL.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-83593\" src=\"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/CARNE-DE-SOL-CORONEL-500x350.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/CARNE-DE-SOL-CORONEL-500x350.jpg 500w, https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/CARNE-DE-SOL-CORONEL.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>O senador baiano \u00c2ngelo Coronel (PSD) apresentou um projeto de lei para <strong>regulamentar o modo de preparo da carne de sol.<\/strong><\/p>\n<p>Segundo Coronel, a carne do sol \u00e9 importante \u201cpara a cultura e a economia regional\u201d e at\u00e9 o momento \u201cinexiste regulamenta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica que lhe confira defini\u00e7\u00f5es de crit\u00e9rios e padr\u00f5es f\u00edsico-qu\u00edmicos ou microbiol\u00f3gicos ou que lhe atribua um memorial descritivo para o seu preparo\u201d.<\/p>\n<p>O senador baiano alegou ainda que o \u201cm\u00e9todo artesanal\u201d de preparo da carne de sol \u201ctem facilitado a contamina\u00e7\u00e3o das carca\u00e7as, contribuindo para o desenvolvimento de microrganismos indesej\u00e1veis no alimento\u201d.<\/p>\n<p>PIR\u00c3O DE LEITE TAMB\u00c9M<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/carne-de-sol-com-pirao-de-leite.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-83594\" src=\"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/carne-de-sol-com-pirao-de-leite-500x241.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"241\" srcset=\"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/carne-de-sol-com-pirao-de-leite-500x241.jpg 500w, https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/carne-de-sol-com-pirao-de-leite-768x370.jpg 768w, https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/carne-de-sol-com-pirao-de-leite-700x338.jpg 700w, https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/carne-de-sol-com-pirao-de-leite.jpg 1400w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ironizando, outro parlamentar j\u00e1 avisou que vai entrar com uma emenda ao projeto de Coronel, propondo <strong>&#8220;regulamentar a pir\u00e3o de leite&#8221;<\/strong>, acompanhamento indispens\u00e1vel \u00e0 carne de sol baiana.<\/p>\n<p>Falta do que fazer?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O senador baiano \u00c2ngelo Coronel (PSD) apresentou um projeto de lei para regulamentar o modo de preparo da carne de sol. Segundo Coronel, a carne do sol \u00e9 importante \u201cpara a cultura e a economia regional\u201d e at\u00e9 o momento \u201cinexiste regulamenta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica que lhe confira defini\u00e7\u00f5es de crit\u00e9rios e padr\u00f5es f\u00edsico-qu\u00edmicos ou microbiol\u00f3gicos ou [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":83593,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-83592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"views":1085,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83592"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83592\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83595,"href":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83592\/revisions\/83595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sudoestehoje.com.br\/novoportal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}